Arche-Hof Birk

Land – Wirtschaft – Leben

Land:

Mitten in der Natur auf 950m findest du unseren Bioland-Betrieb im Allgäu. Unsere Besonderheit sind die selten gewordenen Rassen. Dazu gehören unsere Original Braunvieh Kühe mit Horn, die kuscheligen braunen Bergschafe und das Augsburger Huhn mit seinem einzigartigem Kronenkamm.

Wirtschaft:

Wolfgang führt unseren Arche-Hof liebevoll in 4. Generation. Im Haupterwerb produzieren wir Milch mit unseren ca. 50 Kühen. Bei unserer ökologischen Landwirtschaft sind die artenreichen Wiesen die Grundlage für die Versorgung unserer Tiere. Wertvolle Lebensräume für Falter, Biene, Libelle und Co. bieten unsere gemähten Niedermoore auch Streuwiesen genannt.

Leben:

“Eure Nahrungsmittel, sollen Eure Heilmittel sein”(Hippokrates). Bei uns bekommst du natürlich hergestellte Lebensmittel direkt vom Hof. Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, dazu verschiedene Wurstwaren und Eier.